11 agosto 2023
Mentre fai cuocere la pasta, taglia a pezzettini la scamorza e il salame, sbatti bene le uova con sale, pepe, parmigiano e pecorino grattugiato.
Quando la pasta è al dente, scolala e mescola agli altri ingredienti, nel frattempo fai riscaldare l'olio extravergine di oliva in una padella antiaderente capiente. Versa tutto in padella e distribuisci in modo omogeneo con l'aiuto di una spatola, fai cuocere a fiamma alta per 1 minuto, successivamente diminuisci l'intensità per circa 8-10 minuti e copri con un coperchio, finché non sarà dorata sotto.
Trascorso il tempo, aiutati con un piatto o un coperchio per
"girare la frittata", anche per l'altro lato fai cuocere per altri 10 minuti circa a fuoco basso, finché non sarà ben dorata.
Assicurati che non si attacchi alla padella e muovi di tanto in tanto per ottenere una cottura uniforme.
Condividi sui Social
Resta informato su tutte le novità sul tuo supermercato preferito
Ti è mai capitato di sentirti un po' detective e un po' scienziato davant ...
Novembre è un mese di transizione, in cui l'autunno si fa sentire con i s ...
Il risotto ai fichi e gorgonzola è un inno all'autunno, un piatto che uni ...
Nel cuore del barocco siciliano, tra le pietre dorate di Modica e il profumo d&r ...
In un mondo sempre più orientato verso pratiche sostenibili e agricoltura ...
Il cambiamento climatico è un tema che, sempre più spesso, domina ...
O si amano, o si odiano!Le verdure sono tra gli ingredienti più important ...
Chi non ama un buon hamburger? Quel disco di carne succosa tra due fette di pane ...
DALL’11 MARZO AL 16 MARZO 2022 TORNA A TROVARCI E RICEVI SUBITO IL BUONO S ...
La tua card per raccogliere le DodecaStar
Scansiona il tuo codice in cassa ogni volta che fai la spesa.
Fatto!