11 agosto 2023
Mentre fai cuocere la pasta, taglia a pezzettini la scamorza e il salame, sbatti bene le uova con sale, pepe, parmigiano e pecorino grattugiato.
Quando la pasta è al dente, scolala e mescola agli altri ingredienti, nel frattempo fai riscaldare l'olio extravergine di oliva in una padella antiaderente capiente. Versa tutto in padella e distribuisci in modo omogeneo con l'aiuto di una spatola, fai cuocere a fiamma alta per 1 minuto, successivamente diminuisci l'intensità per circa 8-10 minuti e copri con un coperchio, finché non sarà dorata sotto.
Trascorso il tempo, aiutati con un piatto o un coperchio per
"girare la frittata", anche per l'altro lato fai cuocere per altri 10 minuti circa a fuoco basso, finché non sarà ben dorata.
Assicurati che non si attacchi alla padella e muovi di tanto in tanto per ottenere una cottura uniforme.
Condividi sui Social
Resta informato su tutte le novità sul tuo supermercato preferito
O si amano, o si odiano!Le verdure sono tra gli ingredienti più important ...
Re della dieta mediterranea, il pomodoro è un ottimi alleato della linea ...
La zucca non è solo la regina dei risotti e delle vellutate salate. La su ...
Se per il cenone di Capodanno hai preparato, come da tradizione, cotechino e len ...
Ci siamo. Quel momento dell’anno in cui l’Italia si ferma, il teleco ...
Oggi vogliamo guidarvi alla scoperta di un'autentica deliz ...
Il 29, 30 e 31 gennaio sono, per tradizione, i "Giorni della Merla". La saggezza ...
Capita a tutti di apriamo il frigo, guardare in dispensa e renderci conto che qu ...
La vellutata di asparagi è un piatto che incarna la delicatezza e la fres ...
La tua card per raccogliere le DodecaStar
Scansiona il tuo codice in cassa ogni volta che fai la spesa.
Fatto!