News

Ricetta uova vegane strapazzate

20 aprile 2023

Image

Per il brunch, la colazione salata o come pranzo veloce, oggi scopriamo come preparare delle uova vegane strapazzate. Una vera bomba proteica per iniziare bene la giornata, perfette se abbinate a verdure al vapore o con crema d'avocado.


Ingredienti
(per due persone)
125 g di tofu al naturale;
70 g di polvere vEGGs
1 cipolla;
1 bicchiere di latte di riso o avena;
½ bicchiere d’acqua;
2 cucchiaini di curry;
2 cucchiaini di curcuma;
1 cucchiaino di paprika;
olio evo, sale e pepe q.b.


Procedimenti
Taglia a fette sottili la cipolla e falla rosolare a fuoco basso in una padella con un filo d’olio. Nel frattempo miscela una parte del preparato vEGGs in una ciotola con gli aromi (paprika, curry, pepe e curcuma) e mescolali bene al latte e all’acqua. Utilizza una parte di preparato per uova vegane e due parti di liquidi.

Sbriciola il tofu e aggiungilo alla cipolla imbiondita, mescola bene in modo da mischiare la cipolla con il tofu.
Fai cuocere per un paio di minuti e poi versa il liquido, aggiungi il sale e lascia cuocere a fuoco medio fino a che non si sarà addensato.

Le tue Scrambled Eggs Vegane sono pronte! Non ti resta che impiattare, accompagnando la tua ricetta con verdure al vapore o con crema d'avocado.

Condividi sui Social

Mondo Dodecà

Resta informato su tutte le novità sul tuo supermercato preferito

Product

Dodecà approda a Torre del Greco

Il 5 febbraio a Torre del Greco arriva Dodecà, il supermercato “differente ...

05 febbraio 2021

Product

Richiamo Prodotti NUII e Milka

Ritiro precauzionale per possibile presenza di tracce di ETO nell'ingrediente f ...

30 agosto 2021

Product

Scopri tutto il buono che la natura può offrire

Dodecà apre la “Piazza del Fresco”: Il meglio del super, come ...

18 febbraio 2022

Product

Maggio: un inno alla vita e alla natura tra fiori, frutti e sapori genuini

Maggio è un mese ricco di suggestioni e sapori. La natura si risveglia co ...

23 aprile 2024

Product

3 ricette e altrettanti consigli per prepararle

O si amano, o si odiano!Le verdure sono tra gli ingredienti più important ...

25 ottobre 2022

Product

Richiamo Prodotto - NicNac‘s Original

Oggetto: Comunicazione richiamo prodotti NicNac's Original, confezione da 125 g ...

26 giugno 2019

Product

Comunicato Mutti

Oggetto: falsa richiesta di richiamo passata Mutti 700gr Categoria Azienda M ...

15 novembre 2017

Product

Richiamo Prodotti - FIMARDOLCI

Data - 16/04/2024 Marchio - FIMARDOLCI SRL Denominazione di ven ...

18 aprile 2024

Product

Il 7 maggio Dodecà arriva a Bari e offre uno sconto del 10% su tutta la spesa

Multicedi continua la sua espansione in Puglia. Dopo le sei aperture a marchio ...

03 maggio 2021